実験結果とラベル表示
プロテインサプリメントは、アスリート、ボディビルダー、そしてアクティブなライフスタイルを送る人々によく利用されるスポーツ栄養サプリメントの中で最も人気があります。プロテイン業界は2033年までに411億ドルの市場評価に達すると予測されており、プロテインのコストが引き続き上昇している中（製品を生産するブランドであれ、製品を購入する消費者であれ）、サプリメント中のプロテイン量が正確であることは両者にとって重要です。
消費者の観点からは、プロテインレベルが確認されていることで期待される栄養効果を得ることができます。特にアスリートや特定の食事制限を持つ個人にとって、正確なプロテイン摂取はフィットネス目標の達成と全体的な健康維持に不可欠です。
サプリメントブランドにとって、正確なプロテインラベル表示は信頼を築き、ブランドの信頼性を強化します。正確なプロテインの定量化により正確な栄養情報を提供することができ、消費者へ信頼性のあるデータを提供しつつ、市場での競争力を維持することができます。
我々の研究方法では、カゼイン、卵、牛乳、エンドウ豆、ソイ、大豆、ホエイといったさまざまなプロテイン源を対象に、パウダーや飲料を含むイギリスの41製品を試験しました。
調査をダウンロードして、ラベルの表示通りであった製品の数と、過剰または過少にフォーミュレートされた製品の数をご覧ください。